2025年第三季度市场监管部分食物平安监视抽检环

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分类：食品安全动态
作者： U乐国际·集团
发布时间：2025-12-01 23:33
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　　2025年第三季度，全国市场监管部分按照“四个最严”要求，强化问题导向，完成食物平安监视抽检2142610批次，根据食物平安国度尺度等进行查验，总体不及格率为2。83%。

　　从查验项目类别看，抽检不及格样品总量中，农药残留超标占45。03%，微生物污染占15。07%，超范畴超限量利用食物添加剂占14。01%，无机物污染占10。50%，沉金属污染占5。05%，质量目标不达标占4。22%。

　　从抽样品种看，粮食加工品，油脂及其成品，畜禽肉及副产物，肉成品，鲜蛋，乳成品监视抽检不及格率别离为0。46%、0。73%、0。53%、0。98%、0。13%，低于总体不及格率。生果、水产物监视抽检不及格率别离为5。25%、3。96%、3。76%，高于总体不及格率。

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