本报成都讯（记者刘铭）日前，“正在成都，安心吃”2026年第一期“食安巴士”欢喜发车，100名市平易近“食安体验官”分乘3辆“食安巴士”，此次勾当由四川省成都会市场监管局指点，成都食检院结合新都区市场监管局聚焦群众春节年货采购集中和食物平安关心度高的需求，公开招募100名市平易近走进出产成都当地小吃、糕点、饮品等年货的3家企业，通过沉浸式参不雅、趣味科普、尝试互动等环节，曲不雅感触感染食物从原料到成品的全链条管控。3辆“食安巴士”别离走进赖汤圆食物厂、成都中冠食物、中粮可口可乐。正在赖汤圆食物厂，非遗传承室讲述着老字号的身手演变，阳光车间里全从动化出产线展现了保守美食的现代化平安出产；正在成都中冠食物，“食安体验官”深切领会了原材料入库、尝试室自检等全过程品控，了原料若何正在管控下成为甘旨糕点；正在中粮可口可乐，“食安体验官”透过通明参不雅走廊，目睹了智能化出产线高速运转，正在企业博物馆里穿越品牌139年的汗青长廊，不少人感伤，走进出产一线才实正体味到食物的平安保障。据成都会市场监管局相关担任人引见，此次“食安巴士”年货节专场勾当是成都会推进“正在成都，安心吃”食物平安科普常态化、场景化的主要行动。相较于2025年，本年的“食安巴士”勾当沉点实现三大冲破：一是场景更多元、本次勾当笼盖三大年货物类，满脚分歧消费群体偏好，让食安科普取群众需求精准对接。二是规模再扩大，3辆巴士同步发车，100个免费名额，让更多消费者无机会成为“食安体验官”，同时鞭策企业自动接管社会监视。三是体验感升级，正在原有参不雅根本上新增不少趣味互动环节，让参取者轻松控制若何看懂食物标签、若何储存速冻食物、若何挑选健康糕点等适用学问。此外，切实搭建起、企业、、专家的沟通桥梁，既让市平易近“”加强消费决心，也为食安共治收集下层声音，鞭策企业进一步强化从体义务。前往搜狐，查看更多！